Необычная лазанья из лаваша: простой и вкусный рецепт

30 января 2026, 16:59

Приготовьте вкусное и оригинальное блюдо лазанью из лаваша, которая станет отличным вариантом как для ужина, так и для праздничного стола. Это простое в приготовлении, но невероятно аппетитное блюдо обязательно удивит ваших гостей.

Ингредиенты

  • Лаваш 1 лист
  • Говяжий фарш 300 гр.
  • Протёртые томаты (можно использовать томатную пасту, разбавленную водой) 100 гр.
  • Специи по вкусу
  • Одно луковица
  • Моцарелла или другой мягкий сыр 150 гр.

Приготовление

  • Начать следует с обжаривания лука на сухой сковороде до золотистого цвета, затем добавить говяжий фарш, специи и протёртые томаты (не забыть оставить немного соуса для верхнего слоя). Потушить смесь около 7 минут до полуготовности.
  • Лаваш нарезать на прямоугольники, подходящие по размеру вашей формы (например, 14 на 18 см).
  • Натереть сыр на крупной терке. Выложить в форму лист лаваша, затем добавить часть фарша и сыр, накрыть еще одним слоем лаваша. Продолжать чередовать слои, пока не закончатся ингредиенты. Последний слой должен быть из лаваша, сверху следует добавить оставшиеся томаты и щедро посыпать сыром.
  • Запекать блюдо в предварительно разогретой до 180 C духовке в течение 3035 минут, пока не появится золотистая корочка.

    • Подавайте лазанью горячей, наслаждаясь замечательным вкусом и ароматом, который приятно удивит всех собравшихся за столом!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Pelmen33.ru