Сныть обыкновенная, известная многим садоводам, вызывает заметные споры: одни с удовольствием возделывают это растение, другие отчаянно с ним борются. В дикой природе оно распространяется практически повсюду, благодаря своей мощной корневой системе, способной вытеснять не только культурные растения, но и других сорняков.
Полезные свойства сныти
Ключевым фактом является то, что, несмотря на репутацию сорняка, сныть обладает удивительными целебными и кулинарными качествами. Это растение активно используется в медицине и кулинарии, о чем можно узнать из множества материалов, посвященных его полезным свойствам. Сныть излюбленный ингредиент для приготовления салатов после предварительного отмачивания в солёной воде, а также составляющая для множества блюд.
Декоративные качества сныти
Среди разнообразия сныти можно встретить и декоративные сорта, высота которых может достигать 20 см, и которые отличаются привлекательной листвой. Это делает сныть отличным решением для заполнения пустых участков, предотвращая тем самым развитие нежелательных сорняков.
Для эффективного выращивания сныти рекомендуется делить корневища на части при посадке. Это растение неприхотливо и прекрасно себя чувствует как на солнечных, так и на затенённых участках. Для контроля его распространения стоит установить ограничители — вкопанные в землю ёмкости с отверстиями или бордюры, а также время от времени обрывать цветоносы, чтобы предотвратить образование семян.
Уход и борьба с снытью
Уход за снытью не требует особых усилий. Она достаточно устойчива и может расти самостоятельно, однако для поддержания ее декоративного вида полезно периодически скашивать траву. Популярный декоративный сорт — сныть обыкновенная пестролистная — менее агрессивен и отлично подходит для оформления клумб. В случае необходимости борьбы с растением могут быть использованы гербициды. Однако спрос на высушенную сныть невелик, и её продажа не всегда оправдана. Также в народной медицине сныть применяется как средство для лечения подагры, что особенно актуально для людей с малоподвижным образом жизни.
