Карп – это не просто рыба, а подлинный деликатес, который может украсить любой праздничный стол. Этот гастрономический шедевр в Древнем Китае ценился за свои прекрасные вкусовые качества и был символом упорства и успеха. Невозможно не согласиться: карп великолепен, особенно в сочетании с зелеными яблоками, нежным луком и хрустящей корочкой панировочных сухарей. Ниже – незамысловатый, но вкусный рецепт, который подойдет как для ужина, так и для особого случая!
Ингредиенты на 1400 г:
- Карп — 1 шт.
- Репчатый лук — 100 г
- Зеленые яблоки — 150 г
- Эстрагон — 1 пучок
- Панировочные сухари — 200 г
- Лимон — 1 шт.
- Растительное масло — 40 мл
- Соль и черный перец — по вкусу
- Петрушка и укроп — для декора
Приготовление карпа:
Приятного аппетита!
