Легкий манник с абрикосами: готовим на кефире

Манник, напоминающий о светлых летних днях, готовится с удивительной легкостью и быстротой, что делает этот рецепт идеальным не только для опытных кулинаров, но и для начинающих. Этот воздушный пирог можно сделать с сушеными абрикосами (курагой) или свежими, и в каждом случае он порадует своим вкусом и ароматом.

Основные характеристики

• Сложность: довольно легко
• Порции: 8
• Время приготовления: 1 час
• Дополнительное время: 45 минут
• Калории: 394.27 ккал/порция
• Б/Ж/У: 10.70 г/3.50 г/80.05 г

Ингредиенты для 8 порций

• манная крупа 500 г
• курага 200 г
• кефир (жирность 3,2%) 250 мл
• коричневый сахар 190 г
• яйца 3 шт.
• ванильный сахар 1 ч.л.
• сода 0.5 ч.л.
• сливочное масло (для смазывания формы) 10 г

Пошаговая инструкция

Этот манник невероятно прост в приготовлении. Все ингредиенты смешиваются, и после всего лишь часовой выпечки получается нежный и вкусный десерт. Данный рецепт подойдет для любого времени года, будучи особенно хорошим в теплую пору, когда можно использовать свежие абрикосы.

Чтобы узнать подробности приготовления, можно обратиться к полному рецепту на сайте gastronom.ru.