Паста в сливочно-сырном соусе: восхитительный рецепт

Паста в сливочно-сырном соусе: восхитительный рецепт

Удивительная паста в сливочно-сырном соусе — это не только простое, но и невероятно вкусное блюдо, которое покорит сердца всех гурманов.

Что потребуется для приготовления:

  • 450 г лапши в виде гнёзд
  • 600 г говяжьего фарша
  • 1 луковица
  • 400 г томатного соуса или консервированных помидоров
  • 200 г пармезана
  • 350-400 г сыра чеддер
  • 500 г сливок (23%)
  • Соль, чёрный перец, сушёный чеснок, копчёная паприка по вкусу
  • Вода для варки

Как приготовить вкусное блюдо:

  • Сначала мелко нарежьте лук.
  • На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте фарш до золотистого цвета. Когда он почти готов, добавьте лук и продолжайте обжаривать. Приправьте солью, чёрным перцем, сушёным чесноком и копчёной паприкой. Перемешайте и влейте томатный соус. Тушите пару минут.
  • Выложите гнёзда пасты сверху фарша, залейте кипящей водой и приправьте по вкусу. Накройте крышкой и готовьте на минимальном огне 10 минут.
  • По истечении времени добавьте сливки, перемешайте, затем введите натёртые пармезан и чеддер. Хорошо перемешайте до однородности.
  • Вот и всё! Паста в сливочно-сырном соусе готова по вашему новому рецепту!

    Приятного аппетита!

    Источник: I PLOV YOU!

    Топ

    Лента новостей