Скрытые враги здоровья суставов: 5 продуктов, которые мешают восстановлению

Часто можно услышать: Я отказалась от жареного, чуть ем мясо, а сахар вовсе исключила. Но боли в суставах остаются, как и прежде. Знакомо?

Многие даже не подозревают, что отсутствие жареного и сладкого не гарантирует безопасность для суставов. Вполне возможно, что некоторые безобидные продукты на самом деле являются триггерами воспалительных процессов, действующими незаметно.

Мини-тест: не ухудшает ли ваша пища боль?

Ответьте да или нет на следующие вопросы:

• Утром чувствуете, что пальцы как будто не ваши, пока не разомнетесь?
• После ужина суставы ощущаются тяжеловато?
• Иногда появляется чувство, что в коленях песок?
• Чувствуете скованность после сна или длительного сидения?
• Отёки появляются без видимых причин?

Если вы ответили да на два или более вопросов, возможно, стоит пересмотреть свой рацион.

Что подливает масла в суставное воспаление

Представление о том, что здоровая еда автоматически полезна, бывает обманчивым. Рассмотрим несколько продуктов, которые могут усугублять боль в суставах.

1. Помидоры, особенно в сыром виде

Помидоры содержат щавелевую кислоту, способную вызывать воспаление и откладывание солей, что может приводить к возникновению боли. Часто реакция может проявиться сразу: съедаете салат с помидорами и вот уже на утро пальцы начинают ломить.

Рекомендация: Не стоит полностью отказываться от помидоров, просто сократите их количество и готовьте запекайте или тушите, чтобы уменьшить вред.

2. Цельнозерновой хлеб, особенно с отрубями

Глютен, присутствующий в таком хлебе, может провоцировать воспалительные процессы, особенно при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом.

Рекомендация: Попробуйте прекратить употребление хлеба на две недели и отслеживайте самочувствие суставов.

3. Фрукты с высоким содержанием фруктозы

Фруктоза не только богата витаминами, но и способствует выработке мочевой кислоты, которая откладывается в суставах, вызывая боль, особенно при артрите.

Наиболее опасные:

• виноград
• бананы
• ананасы
• мёд

Рекомендация: Ограничьте употребление сладких фруктов до одной порции в день и старайтесь не есть их после 16:00.

Чем заменить для здоровья суставов

• Тушёная морковь и тыква
• Кабачки с зеленью
• Гречка
• Запечённая рыба 2 раза в неделю
• Отвар шиповника
• 1 чайная ложка льняного масла в день

Лучше следить за набором продуктов в рационе и делать выбор в пользу здоровых альтернатив. Исключите спорные продукты хотя бы на 1014 дней результаты могут вас удивить.