Праздничные застолья закончились, и нередко привычка «праздничного» питания сохраняется дольше, чем хотелось бы. Усталость, тяжесть и нехватка энергии — это все знакомые последствия обильных трапез. Однако вернуться к сбалансированному питанию вполне возможно без жестких ограничений и диет.
Почему сложно перейти на здоровое питание после праздников
Во время праздников образ жизни меняется:
- поздние ужины,
- переедание,
- много сладкого и жирного,
- снижение физической активности.
Такой режим становится привычным, и резкое возвращение к правильному питанию может вызвать стресс. Поэтому возвращение к норме должно быть мягким и постепенным.
Эффективные советы для возвращения к привычному питанию
Не лишайте себя диет
Жесткие ограничения и голод в большинстве случаев лишь приводят к срывам. Секрет сбалансированного питания — в гармонии, а не в запретах.
Восстановите регулярный режим питания
- Ешьте 3 раза в день
- Добавьте 1–2 перекуса
- Ужинайте за 2–3 часа до сна
Уменьшите размер порций
Нет необходимости полностью отказываться от любимых блюд. Просто сократите порцию и старайтесь есть медленнее.
Пейте больше воды
Вода помогает снять отеки и ускоряет процесс восстановления пищеварения. Стакан воды утром станет отличным началом вашего дня.
Полезные продукты для восстановления
После праздников лучше всего подходят простые продукты:
- Свежие и тушеные овощи
- Нежирное мясо и рыба
- Крупы и цельнозерновые продукты
- Кисломолочные изделия
- Фрукты в умеренных количествах
На время стоит сократить потребление:
- Майонеза и соусов
- Жареных блюд
- Сладостей и выпечки
- Алкоголя
Простые рецепты после праздников
Легкий овощной суп
Ингредиенты:
картофель, морковь, лук, кабачок, зелень
Приготовление:
Нарезать овощи, залить водой и варить до готовности. В конце добавить зелень и немного соли.
Омлет с овощами
Ингредиенты:
2 яйца, брокколи или шпинат, молоко
Приготовление:
Смешать яйца с молоком, добавить овощи и готовить на медленном огне.
Запеченная рыба
Ингредиенты:
филе рыбы, лимон, специи
Приготовление:
Выложить рыбу в форму, добавить лимон и запекать при 180 градусах в течение 20–25 минут.
Пример простого меню на день
- Завтрак: овсянка и чай
- Обед: овощной суп и курица
- Перекус: фрукт или йогурт
- Ужин: рыба и овощи
- Перед сном: кефир
Главное — не спешить. Вернуться к сбалансированному питанию после праздников значит снова узнать свой организм. Разумный подход к питанию — это не временная мера, а комфортный стиль жизни, пишет Дзен-канал "Палочки для еды – рецепты".
