Сладкая колбаса, созданная из домашнего печенья, вареной сгущенки и орехов, станет идеальным десертом для чаепития. Этот аппетитный десерт впечатляет своим вкусом, где гармонично сочетаются шоколадные и ореховые акценты. Добавление кунжута придаёт лакомству особую изысканность, сообщает Дзен-канал "Кулинарный блог Галины Кундиус".
Ингредиенты для десерта
- Печенье – 700 г
- Вареное сгущенное молоко – 1 банка
- Сливочное масло – 150 г
- Сахар – 1/2 стакана
- Молоко – 3/4 стакана
- Какао – 30 г
- Орехи (грецкие) – 150 г
- Кунжут – 1 столовая ложка
Как приготовить сладкую колбасу
Для создания этого оригинального десерта подойдут как домашние, так и магазинные песочные печенья. Все ингредиенты легко комбинируются, что делает процесс довольно простым.
1. Печенье нужно измельчить, пройдя через мясорубку или в блендере.
2. Грецкие орехи предварительно подсушиваются и также мелко нарезаются.
3. В кастрюле смешиваются сахар, какао и молоко, после чего масса помещается на огонь для нагревания с добавлением сливочного масла.
4. Как только смесь начнёт закипать, её нужно соединить с крошкой печенья и вареным сгущенным молоком, тщательно перемешивая.
5. После этого добавляются измельченные орехи.
6. На пергаментной бумаге распределяется кунжут, после чего из сладкой массы формируется длинная колбаса, оборачиваемая пергаментом.
7. В завершение, сладкая колбаса отправляется в холодильник для застывания, после чего можно нарезать её на порционные кусочки.
Наслаждайтесь своим творением!
Приготовление такого десерта - это не только увлекательный процесс, но и возможность порадовать друзей и близких. Приятного аппетита!
