Блины из цельнозерновой муки

Блины из цельнозерновой муки

Сегодня речь пойдет о простом, но поистине чудесном рецепте - блины из цельнозерновой муки. Это блюдо не только порадует любителей вкусно поесть, но и станет отличным источником полезных веществ, пишет источник.

Ингредиенты для теста

Перед началом приготовления блинов важно подготовить необходимые компоненты. Вам понадобятся:

  • Яйца - 2-3 шт.
  • Сахар - по вкусу
  • Соль - щепотка
  • Молоко - 500 мл
  • Цельнозерновая мука - около 300 г
  • Пищевая сода - 1 ч. ложка
  • Растительное масло - 2 ст. ложки

Приготовление теста

Чтобы создать идеальное тесто, следуйте этому пошаговому руководству:

  • В глубокой миске разбейте яйца и добавьте сахар и соль. Взбейте все ингредиенты венчиком до однородности.
  • Затем вс Pourinте молоко и постепенно добавляйте цельнозерновую муку, замешивая тесто без комков.
  • Теперь добавьте пищевую соду, а при желании - немного уксуса для улучшения текстуры.
  • На последнем этапе влейте растительное масло и еще раз тщательно перемешайте.
  • Тесто должно быть однородным и легко растекаться по сковороде.

    Выпечка и начинка

    Разогрейте сковороду на небольшом огне. Вылейте нужное количество теста и равномерно распределите его по поверхности.

    Когда одна сторона подрумянится, переверните блин и дайте подрумяниться с другой стороны.

    Для начинки можно использовать плавленый сыр и малосольную рыбу, заворачивая их в рулет. Однако, начинку можно варьировать по вашему вкусу!

    Приятного аппетита и удачи на кухне!

    Источник: И НА КУХНЕ И В САДУ

    Топ

      Как приготовить кабачковую икру, как в магазине
      Блины из цельнозерновой муки
      Нежный салат с креветками и руколой для быстрого ужина
      Нежная куриная подливка, которая украсит любой стол
      Неверные сочетания на новогоднем столе: как избежать проблем с пищеварением
      Сомелье в ресторане: искушенный проводник в мир вина
      Доступные новогодние салаты для праздника 2026: готовим с душой
      Почему ваша здоровая еда может мешать желчному пузырю: 9 неожиданных продуктов
      Масленица в ресторане-музее «Крепостной Вал»: погружение в русские традиции
      Веселая Масленица: В Химках пройдет концерт с блинами и народными песнями
      Утро начинается с сырников
      Чем заменить майонез: интересные альтернатива для любых блюд
      Вдохновляющие блюда для уикенда: что приготовить на выходные
      Освежающий бамбуковый чай с лемонграссом: взгляните на новый подход к классике
      Запеканка с капустой и картошкой: корочка, которая не подведет
      Как быстро приготовить сырники на сковороде
      Грузия: Начало эры без пластиковой упаковки продуктов
      Майонез: за и против от шефа-кулинара
      Когда кулинария становится искусством

    Лента новостей