Этот салат переносит нас в теплые воспоминания, когда бабушки угостили чем-то простым, но невероятно вкусным. Помните те дни, когда на столе всегда были квашеная капуста и картошка? К сожалению, сейчас такие блюда готовят не так часто, но это не повод забыть о них.
Салат получается не только невероятно аппетитным, но и очень питательным. Его можно готовить в течение всей зимы, ведь в каждом доме в это время доступны и картошка, и квашеная капуста.
Ингредиенты по вашему вкусу
Количество компонентов можно регулировать в зависимости от того, сколько человек будет за столом:
- Картофель — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Квашеная капуста — 100 г (по желанию, можно больше)
- Растительное масло и зелень — по вкусу
- Соль — по необходимости
Как приготовить вкусный салат
Начинаем с приготовления картофеля в мундире. Многие современные хозяйки предпочитают готовить его в микроволновке, и это отличный вариант. Для этого:
Результат — легкое, питательное и очень вкусное блюдо, которое станет прекрасным дополнением к любому столу. Приятного аппетита!
