Картошка с курицей в горшочках – идеальный выбор для быстрого и аппетитного ужина! Блюдо подготовлено из простых, но доступных ингредиентов, и результат непременно порадует своим насыщенным вкусом и ароматом. Приготовление займет всего несколько минут, а конечный результат превзойдет все ожидания!
Ингредиенты
На два горшочка объемом 500 мл понадобится:
- Куриное мясо (бедрышки или окорочка) – 500 г
- Картофель – 500 г (примерно 6 штук)
- Морковь – 1 небольшая
- Луковица – 1 шт.
- Вода – 200 мл
- Сметана – 3 ст.л.
- Соль – 1/2 ч.л.
- Перец черный – по вкусу
- Зелень – по вкусу
Как приготовить
Сначала подготовьте все продукты. Куриное мясо отделить от костей, нарезая его на крупные куски (можно оставить с косточками для дополнительного вкуса). Картофель очистить и нарезать кубиками, морковь – мелкими кусочками, а лук – мелко порезать, пишет источник.
На дно каждого горшочка выложите немного картофеля, затем курицу, морковь и лук, снова картофель, и посыпьте оставшейся морковью. Каждому горшочку добавьте соль, приправив по вкусу.
Теперь приготовьте заливку. На два горшочка смешайте 3 ст.л. сметаны, добавьте перец, сушеную зелень (например, укроп) и 40 мл воды. Все тщательно перемешайте и распределите по горшочкам. Затем добавьте воды в каждый горшочек – по 100 мл. Важно, чтобы уровень жидкости не превышал плечиков горшочков, чтобы избежать выкипания.
Готовьте в холодной духовке при 200 градусах на протяжении 55-60 минут до полной готовности. Подавайте блюдо прямо в горшочках – так оно будет гораздо аппетитнее!
Это блюдо не только быстрое, но и удивительно вкусное, идеально подходящее для любого вечернего застолья. Простота его приготовления и доступность ингредиентов делают его прекрасным вариантом для занятых людей, которые ценят вкусную еду без лишних хлопот. Приятного аппетита!
