детокс, который понравится: секреты зелёных смузи и легких супов

28 февраля 2026, 05:03

Мир здоровья и легкости на тарелке вновь открывает свои двери! Сегодня речь пойдет о детоксе актуальном тренде, который обещает не только очистить организм, но и подарить заряд энергии. Однако, как избежать скучной рутины в рационе? Здесь в игру вступают вкусные рецепты и немного креативности!

Приготовим с удовольствием

Детокс-меню напоминает извлечение лишнего: убираем все, что не полезно, и оставляем только самое вкусное и питательное. Пробовали зелёный смузи и думали, что это не для вас? Заводите мысли о гастрономическом празднике! Правильный подход способен сделать даже самые простые продукты пользу и удовольствием.

Смузи Огуречное освежение

Ингредиенты:

  • Огурец 200 г
  • Шпинат 50 г
  • Яблоко зеленое 1 шт (150 г)
  • Лимонный сок 20 мл
  • Имбирь 10 г
  • Вода 150 мл
  • Мёд 1 ч. л. (по желанию)

Приготовление:

  • Очистить огурец и яблоко, нарезать.
  • Сложить все ингредиенты в блендер.
  • Добавить воду и лимонный сок, взбить.
  • При желании добавить мёд для сладости.

    • Использование зелени можно разнообразить, добавляя вместо шпината зеленый салат или петрушку.

    Лёгкий суп с сельдереем и зеленью

    Ингредиенты:

    • Сельдерей 200 г
    • Морковь 100 г
    • Лук 100 г
    • Шпинат 50 г
    • Оливковое масло 1 ст. л.
    • Вода 1,5 литра
    • Чеснок 2 зубчика
    • Зелень (укроп, петрушка) 50 г
    • Лимонный сок 20 мл
    • Соль по вкусу

    Приготовление:

  • Нарезать овощи кубиками.
  • Обжарить овощи в оливковом масле 5 минут.
  • Добавить воду и довести до кипения, варить 20 минут.
  • За 5 минут до окончания добавить шпинат и чеснок.
  • Заправить лимонным соком и посолить.

    • Подходящая замена шпината любая доступная зелень, такая как кинза или руккола, пишет Дзен-канал "Шеф В Шортах".

    Источник: Шеф В Шортах
    Больше новостей на Pelmen33.ru