Суфле из куриного филе — это изысканное и легкое блюдо, идеально подходящее для обеда или ужина. Приготовить его в мультиварке просто и быстро, а результат порадует вкусовыми нюансами и нежной текстурой.
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе — 500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сливки (20% жирности) — 100 мл
- Соль — 2/3 ч.л.
- Сладкая молотая паприка — 0,5 ч.л.
- Мускатный орех — 1/3 ч.л.
Приготовление гарнира
- Рис — 280 г
- Вода (холодная) — 400 мл
- Соль — 1 ч.л.
Начинается процесс с измельчения куриного филе в кухонном комбайне до состояния пасты. Затем в массу добавляются сливки, яйцо и специи. Все тщательно перемешивается, пока не получится однородная консистенция.
Следующий этап — подготовка мультиварки. Форму пароварки выстилают фольгой, затем выкладывают полученную куриную массу. На дно чаши мультиварки помещается предварительно промытый рис, добавляется соль и холодная вода. Сверху устанавливается корзина с куриным суфле. Готовить нужно на режиме «Рис/Крупы» в течение 40 минут.
Это блюдо не только вкусное, но и питательное. Оно отлично сочетается с различными гарнирами и станет настоящим украшением вашего обеденного стола, сообщает источник.
