Вкусные котлеты из мясного фарша и картофеля

Ингредиенты:

• Фарш 500 г
• Картофель 1 кг
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу
• Тмин по вкусу
• Куриные яйца 2 шт.
• Толченые сухари 1 стакан
• Тертый сыр 2 ст. ложки

Приготовление этих котлет настоящая арт-терапия для любой хозяйки. Начнем с того, что фарш нужно тщательно смешать с отварным и протертым картофелем. Не забудьте добавить немного соли, перца и тмина по вкусу, а также яйца и тертый сыр для сочности и кремового оттенка.

После того как все ингредиенты будут объединены, оставьте массу в прохладном месте на 15-20 минут. Это время позволит котлетам лучше держать форму и насытиться ароматами.

Подготовка и жарка:

• Сформируйте небольшие котлеты из остывшей массы.
• Обваляйте каждую котлету в толченых сухарях, чтобы получить хрустящую корочку.
• Обжаривайте их на растительном масле до золотистой корочки.

Эти котлеты идеально подойдут как для семейного ужина, так и для дружеской вечеринки. Их можно подавать с различными гарнирами, от картофельного пюре до свежих овощей. Готовьте с удовольствием и делитесь вкусом с близкими!