Луковый суп, который способствует похудению, существенно отличается от традиционного варианта. Классический луковый суп готовят на основе говяжьего бульона, тогда как французский вариант, который помогает сбросить вес, зачастую варится на овощном бульоне.
Несмотря на сомнения, можно действительно похудеть, употребляя это блюдо. Далее представлен подробный гид по правильному приготовлению лукового супа, чтобы избежать лишних затрат на продукты и не набрать в весе.
Чем полезен луковый суп?
Этот суп содержит множество ингредиентов, которые способствуют борьбе с лишними килограммами. Среди них:
- Репчатый лук, обогащенный антиоксидантами и витаминами.
- Овощной бульон, который является низкокалорийной основой.
- Специи и зелень, добавляющие аромат и повышающие термогенез.
Кроме этого, лук может понизить уровень холестерина и улучшить обмен веществ.
Рецепт лукового супа по методике Орсони
Для приготовления лукового супа потребуются:
- 3-4 крупных репчатых лука
- 1 литр овощного бульона
- Чеснок, перец и любимые зелени по вкусу
Процесс приготовления довольно прост: лук необходимо нарезать, обжарить на небольшом количестве масла до золотистого цвета, добавить бульон и специи, а затем варить на медленном огне определённое время.
Рекомендации по употреблению
Лучше всего есть луковый суп в сочетании с овощами и нежирными протеинами, такими как куриная грудка или рыба. Это придаст блюду насыщенность и сделает его ещё более полезным.
Российские врачи положительно оценивают луковый суп для похудения, отмечая его питательные свойства и пользу для организма. Судя по отзывам, этот рецепт приносит результаты и уже завоевал популярность среди желающих сбросить вес, пишет Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
