Паштет из утиной печени — это не просто закуска, а настоящий кулинарный шедевр, который украсит любое застолье. С его богатым вкусом и ароматом, он обязательно удивит ваших гостей.
Приготовление: быстро и просто
Время на приготовление блюда составляет всего 25 минут, а калорийность одной порции достигает 4916.5 Ккал. В каждом кусочке вы найдете:
- 137.2 г белков
- 455.3 г жиров
- 41.7 г углеводов
Список необходимых ингредиентов
Для создания этого изысканного паштета подготовьте:
- 800 г утиной печени
- 2 зубчика чеснока
- 1 крупную головку репчатого лука
- 125 мл сливок (23%)
- 80 г сливочного масла
- 50 г коньяка
- 3 ст. ложки рафинированного оливкового масла
- щепотку молотого мускатного ореха
- молотый черный перец по вкусу
- морская соль по вкусу
Этапы приготовления
Следуйте этим простым шагам, чтобы сделать вкусный паштет:
