Освежающий имбирный лимонад для летних дней
Необходимые ингредиенты:
- 7-8 см корня имбиря
- 4 крупных лимона
- 2,5 литра холодной воды
- 3 столовые ложки сахара (или по вкусу)
- щепотка соли
- 1-2 веточки свежей мяты
Пошаговый процесс приготовления:
Начните с того, что аккуратно снимите цедру с лимонов при помощи терки.Выжмите сок из всех лимонов и соберите его в одной емкости.Смешайте полученную цедру и лимонный сок, добавьте сахар и предварительно тертый имбирь.Залейте смесь одним стаканом кипятка и оставьте на 30 минут, чтобы она настоялась.Процеживайте полученную жидкость через сито в кувшин с крупными кубиками льда.Добавьте свежие веточки мяты и долейте холодной водой до самого верха кувшина.Ваш лимонад готов!Источник: Кулинарные записки обо всём
