Супер вкусная курица с картошкой в сметане для вашей духовки
Приготовление аппетитной запеченной курицы с картошкой в сметане — это просто находка для любого любителя вкусной еды! Здесь богатство вкусов зависит от изысканных специй и чеснока, а для удачного выпекания идеально подойдёт жаропрочная форма. На выходе получится не только питательное, но и очень привлекательное блюдо!
Что понадобится для рецепта
Курица — 1 кг
Картофель — 1 кг
Чеснок — 2 зубчика
Сметана — 200 г
Соль — по вкусу
Специи для курицы — по вкусу
Этапы приготовления
Куриное мясо нарезается на кусочки одинакового размера.
Курицу помещают в миску, где следует добавить измельченный чеснок, 100 г сметаны, соль и специи. Всё хорошо перемешивается и оставляется мариноваться на полчаса.
Пока курица маринуется, картофель промывают, очищают и нарезают на средние кусочки. В глубокой миске картофель смешивают с оставшимися 100 г сметаны и немного солят.
В жаропрочную форму укладывают картофель и сверху распределяют замаринованные кусочки курицы. Для сочности добавляют немного кипятка.
Отправляем форму в предварительно разогретую до 200°C духовку и запекаем около часа.
Подача
Когда блюдо готово, оно обязательно удивит вас своим насыщенным вкусом и аппетитным видом. Приятного аппетита!
