Представляем вашему вниманию замечательный рецепт свежего салата из свеклы, который легко готовить и невозможно не любить. Как и говорят кулинары, чем проще, тем вкуснее!
Ингредиенты для салата
- Свекла отварная — 500 г
- Яйца — 2 шт.
- Маринованные огурцы — 1-2 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Соль — по вкусу
Ингредиенты для соуса
- Молоко — 50 мл
- Растительное масло — 100 мл
- Соль — 1/3 ч. л.
- Горчица — 1/2 ч. л.
- Сок лимона — 1 ст. л.
- Сушеный чеснок — по вкусу
Как приготовить салат
1. Отварите свеклу и яйца, затем натрите их на терке. Маринованные огурцы следует нарезать соломкой, а чеснок пропустить через пресс, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
2. Для заправки смешайте молоко, растительное масло, соль, горчицу, лимонный сок и сушеный чеснок. Вместо домашнего майонеза, можно использовать другую любимую заправку.
3. Смешайте все ингредиенты салата, заправьте и подавайте к столу!
Этот простой и вкусный салат станет отличным дополнением к любому обеду или ужину.
Также стоит обратить внимание на несколько полезных советов, которые могут упростить процесс приготовления:
- Чтобы открыть банку с трудной крышкой, используйте пищевую пленку, обернув ею крышку — это поможет вам избежать скольжения.
- Чтобы фарш не прилипал к рукам или разделочной доске, достаточно смочить их холодной водой.
- Чтобы половинка авокадо не потемнела, накройте ее пищевой пленкой в контакт.
Это блюдо идеально подходит для ежедневного меню, и его легко адаптировать под собственные предпочтения. Попробуйте, и, возможно, этот салат станет вашим новым фаворитом!
