Полезные сладости: Как сделать вкусный щербет из простых ингредиентов

Находить в магазинах вкусные конфеты без угрызений совести задача не из простых. Все ищут что-то одновременно вкусное и полезное для фигуры, а также укрепляющее иммунитет. Однако существует рецепт, который проверен временем и обеспечивает именно такой подход щербет из сухофруктов и орехов.

Приготовление простое, а польза колоссальная. Это именно то лакомство, где вкусно и полезно сочетаются в идеальном тандеме. Цены на качественные шоколадные конфеты могут вас удивить, однако в нашем случае все ингредиенты натуральные никаких химических добавок и сплошные витамины.

Что потребуется для творения (по 150 г каждого ингредиента):

• Фундук по желанию можно заменить на грецкий орех или миндаль.
• Чернослив придаст глубокий вкус и мягкость.
• Изюм естественная сладость.
• Курага источник солнечного настроения и полезных веществ.
• Мед натуральный консервант и клеевой компонент.
• Лимон потребуется только цедра для добавления свежести.

Как видите, никаких экзотических продуктов, все можно легко найти в любом супермаркете.

Этапы приготовления

1. Сухофрукты тщательно промыть и обсушить. Цедру лимона нужно аккуратно снять.

2. Вначале орехи измельчаются в блендере, затем сухофрукты.

3. Соединить орехи и сухофрукты, добавить мед с лимонной цедрой и всё тщательно перемешать.

4. Полученную массу поместить в контейнер и убрать в холодильник на 2-3 часа. После этого нарезать, обвалять в сахарной пудре и подавать к чаю.

Интересно, что щербет может быть в трех различных формах: жидкой, мягкой и твердой. Сегодня мы приготовили именно третий вариант.

Полезные советы

• Заместо сахарной пудры можно использовать кэроб или тертый кокос, что сделает десерт еще полезнее.
• Не бойтесь экспериментировать добавьте финики для сладости или щепотку корицы для пикантности.
• Храните конфеты в герметичном контейнере в холодильнике, и они сохранят свежесть до двух недель.

Этот щербет не просто сладость, а отличное решение для тех, кто следит за своим питанием, но хочет побаловать себя. Он станет идеальным перекусом для детей в школе, а также просто невероятно вкусным десертом. Попробуйте и убедитесь сами, что такая полезная баночка может стать постоянным жителем вашего холодильника.