Чем порадовать семью на завтрак: легкий и вкусный рецепт

Каждое утро приносит новые возможности начать день с вкусного блюда. Один из самых простых и беспроигрышных рецептов, который оценят как взрослые, так и дети, сладкие рулетики на кефире. Эти угощения исчезают со стола в считанные минуты, а их приготовление не займет много времени.

Идеальный завтрак за считанные минуты

Эти рулетики настолько просты в приготовлении, что стали бы отличным вариантом для завтрака любой день. Готовьте их в два подхода, чтобы вся семья смогла насладиться порцией. Все, что нужно это приготовить сладкое тесто.

Для начала, необходимо замесить тесто на кефире. Смешайте все ингредиенты, чтобы добиться однородной, мягкой массы, которую легко раскатать в прямоугольные пласты. Затем смазать тесто сливочным маслом, закатать его в рулет и нарезать на кусочки шириной около 1,5 см.

Ингредиенты

• 1 яйцо
• 250 мл кефира (1 стакан)
• 3 столовые ложки сахара
• 0,5 ч. л. соли
• 0,5 ч. л. пищевой соды
• 1 ч. л. уксуса
• ванилин по вкусу
• 450 г муки
• 30 г сливочного масла для смазки

Обжаривайте нарезанные рулетики на растительном масле до золотистой корочки. Подавайте к столу, посыпав сахарной пудрой, чтобы сделать их еще более аппетитными. Приятного аппетита!