Хотите поразить своих близких вкусным ужином? Попробуйте приготовить курицу в грибном сметанном соусе. Это простое, но невероятно аппетитное блюдо станет настоящей находкой для семейного стола.
Что понадобится для приготовления
Соберите следующие ингредиенты, чтобы создать великолепное блюдо:
- Куриное филе — 600 г (по вашему выбору)
- Шампиньоны — 350 г
- Пшеничная мука — 65 г
- Сливочное масло — 50 г
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Чесночный порошок — ? ч. л.
- Перец черный молотый — ? ч. л.
- Соль — ? ч. л.
Ингредиенты для соуса
- Куриный бульон — 400 мл
- Сметана — 200 г
- Молоко (холодное) — 50 мл
- Тимьян — 2 веточки
- Кукурузный крахмал — 2 ч. л.
- Дижонская горчица — 1 ч. л.
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
Этапы приготовления
Для достижения наилучшего результата следуйте этим шагам:
Это блюдо порадует отменным вкусом и сделает ваш вечер особенным. Приятного аппетита!
