Вкусная запеканка из макарон: простой и быстрый рецепт
Запеканка из макарон, яиц и молока — это идеальное сочетание вкуса, сытности и простоты приготовления. Это блюдо подходит как для семейного ужина, так и для угощения гостей.
Ингредиенты
200 г макарон
200 мл молока
2-3 яйца
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки панировочных сухарей
Соль по вкусу
30 г сливочного масла
Приготовление
Приготовление запеканки — это не только вкусный, но и ностальгический процесс. Это блюдо уже давно стало любимым среди родителей, и его просто невозможно забыть. Вот пошаговый рецепт:
Сначала отварите макароны в подсоленной кипящей воде до готовности, затем откиньте их на дуршлаг, чтобы удалить излишнюю воду.
В отдельной миске разбейте яйца, добавьте сахар и взбейте венчиком до однородной массы.
В яичную смесь влейте молоко, хорошо перемешайте.
Добавьте к смеси отваренные макароны и тщательно перемешайте.
Подготовьте форму для запекания: смажьте ее сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями.
Выложите макаронную массу в форму, разровняйте, и по желанию посыпьте тертым сыром или дополнительно полейте растопленным сливочным маслом.
Разогрейте духовку до 170°С и запекайте до появления золотистой корочки.
После запекания дайте блюду немного остыть, затем аккуратно переверните на тарелку.
Нарежьте запеканку на порции и подавайте с растопленным сливочным маслом.
Это блюдо можно подавать как горячим, так и в холодном виде. Оно отлично сочетается с различными фруктовыми киселями или пюре, добавляя разнообразие к вашему столу.
