Скумбрия — это не просто рыба, а настоящая находка для любителей вкусной и полезной еды. Её жирное мясо делает любое блюдо невероятно сочным, а приготовить интересный ужин с её участием — проще простого. Для этого достаточно лишь пары свежих овощей и самой скумбрии, которую можно купить уже очищенной. Блюдо получается нежным, не распадается и радует глаз.
Как приготовить скумбрию с морковью и луком в мультиварке
Для этого блюда подойдут как свежие, так и консервированные помидоры (желательно без соли и приправ). Рецепт предельно прост и займет всего несколько минут.
Пошаговый процесс:
Такое блюдо прекрасно сочетается со свежим салатом и гарниром на ваш вкус!
Необходимые ингредиенты:
- Скумбрия (очищенная, без головы) — 370 г
- Лук — 165 г (1 шт.)
- Морковь — 150 г (1 шт.)
- Консервированные помидоры — 150 г
- Душистый перец — 3 горошины
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль и перец — по вкусу
- Масло растительное — для жарки
В альтернативе можно добавить к скумбрии картошку. Просто соедините все ингредиенты и выберите нужный режим — мультиварка сделает всё за вас! Легко, сочно и очень вкусно!
