В преддверии Нового года московские рестораны радуют гостей уникальными програмами и потрясающими новогодними меню. Многие заведения обращаются к темам советского прошлого, предлагая атмосферу ностальгии и вспомогательного угощения, которых порой не хватало в детстве.
Темы праздника: ностальгия и никакого интима
Ресторан Savva погружает своих посетителей в советский стиль — от оформленных пригласительных до тематической вечеринки с блюдами из детства. Шеф-повар Андрей Шмаков удивляет разнообразием: селедка под шубой с икрой омуля, голубцы с креветками и осетр в шампанском соусе. Уже в классических традициях заведения — караоке и танцы до утра.
Соседний бар Шаляпин также не отстает. Здесь витают дух советской элегантности, но современность не забыта: виниловые диджей-сеты, фотосессии и оригинальные коктейли. Удовлетворить голодные желания можно фингер-фудом, среди которого посикунчики и несладкие эклеры, а также традиционное оливье.
Новый год по-советски с кулинарной изюминкой
Ресторан Шинка предлагает альтернативу — «Голубой огонек» с живыми выступлениями и специальной программой для детей. В меню - отражение советских традиций, с упором на кулинарные рецепты, на которые наводит ностальгия.
True Cost по-прежнему радовали старинными вкусами: оливье с языком и раковыми шейками, утка и ягненок в главных ролях праздника. Здесь вместо Деда Мороза — кавер-группа и да, танцы до утра.
Сказочная атмосфера и гастрономические шедевры
Модная тема этого года — сказка. Tурандот предлагает атмосферный декор с названиями «Русская сказка», на ней гостей ждут выступления звёзд и изысканные блюда от шеф-повара.
Для любителей менее традиционного подхода отмечаем ресторан Zea, где программа вечера включает музыкальные выступления и гастрономию на основе Средиземноморья и русской классики. Здесь предложат оливье с мясом камчатского краба и холодец с черной икрой.
Для тех, кто предпочитает встречать Новый год дома, рестораны подготовили специальные новогодние наборы с традиционными блюдами, как оливье с крабом и селедкой под шубой в золотом украшении.
