Справиться с осенним настроением поможет ароматная порция оладий из тыквы, которые остаются вкусными как в горячем, так и в холодном виде. Эти лакомства можно приготовить заранее и наслаждаться ими в течение нескольких дней.
Тесто можно замесить накануне, а на утро лишь пожарить нежные, сладкие оладьи, наполняя дом уютным ароматом.
Не забудьте добавить немного корицы и мускатного ореха, чтобы придать выпечке особую изюминку.
Сладкие оладьи из тыквы со специями
Ингредиенты
(на 2 порции)
- Мякоть свежей тыквы – 250-300 грамм;
- Пшеничная мука – 100-125 грамм (в зависимости от консистенции теста);
- Натуральный йогурт – 1 баночка (80 грамм);
- Яйцо – 1 шт.;
- Сахар – 2-3 столовые ложки;
- Молотая корица – 1 чайная ложка;
- Мускатный орех молотый – на кончике чайной ложки;
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка;
- Соль – щепотка;
- Растительное масло – для жарки.
Технология приготовления
Подавайте готовые тыквенные оладьи с чаем или молоком. Приятного аппетита! Кулинарии не нужно бояться: готовить дома – это не только легко, но и экономично!
