Рулетики из лаваша — это идеальная закуска, которая может украсить любой стол, будь то семейный ужин или шикарный фуршет. Их легко нарезать на порционные кусочки, они ярко смотрятся и позволяют проявить кулинарные таланты через разнообразие начинок. Предлагаем рассмотреть пять увлекательных рецептов, которые обязательно вас удивят.
Рулет с козьим сыром, свеклой и грецкими орехами
Яркий и насыщенный рулет с нежным козьим сыром, сладкой свеклой и хрустящими орехами — это отличное сочетание текстур и вкусов.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 1 шт.
- Козий сыр фермерский — 150 г
- Варёная свекла — 1 шт.
- Грецкие орехи — 30 г
- Свежая зелень (петрушка, руккола) — 30 г
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Рулет с авокадо, креветками и лимонным кремом
Свежий и лёгкий рулет станет настоящим украшением праздничного стола.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 1 шт.
- Варёные креветки — 150 г
- Спелый авокадо — 1 шт.
- Свежий огурец — 0,5 шт.
- Натуральный йогурт — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Рулет с уткой, клюквой и сыром моцарелла
Необычное сочетание сладкой клюквы и мясного деликатеса создано для настоящих гурманов.
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 шт.
- Филе утки — 100 г
- Клюквенный соус — 2 ст. л.
- Сыр моцарелла фермерский — 50 г
- Руккола для украшения
