Говядина с овощами в азиатском стиле в мультиварке

Ищете идеальный вариант для обеда или ужина? Рекомендуем попробовать нежную говядину с яркими овощами, приготовленную в мультиварке. Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и насыщен ароматами восточных специй. Подходит как для повседневного, так и для праздничного стола.

Ингредиенты для блюда

• 300 г говядина
• 140 г болгарский перец
• 80 г лук
• 1 шт. яйцо
• 3 ст. л. подсолнечное масло
• 3 ст. л. соевый соус
• 100 мл горячая вода
• 1 ч. л. уксуса
• 1 ч. л. крахмала
• 2 зубчика чеснок
• 0,5 ч. л. сахара
• 0,5 ч. л. соли
• 1/3 ч. л. сухого имбиря
• 1/3 ч. л. черного перца

Процесс приготовления

Для начала в глубокой миске объедините яйцо, крахмал, специи и нарезанную говядину. Затем добавьте 1 столовую ложку соевого соуса и оставьте на 10 минут для маринования. В мультиварку налейте масло и выберите режим Мультиповар с температурой 180C на 10 минут. Выложите маринованное мясо и через 3 минуты аккуратно перемешайте.

Далее добавьте к говядине нарезанные болгарский перец и лук, обжаривайте до окончания времени жарки. Затем влейте в чашу сахар, выдавленный чеснок, оставшийся соевый соус, уксус и горячую воду. Установите режим Тушение на 15 минут. Это добавит блюду глубину вкуса и позволит овощам оставаться хрустящими.

Готовое блюдо порадует не только своим вкусом, но и ароматом, придавая вашему столу атмосферу восточного рынка. Приятного аппетита!