Шоколадные пряники: легкий способ порадовать близких

7 мая 2026, 17:59

Погрузитесь в мир роскошных шоколадных пряников, которые заставят ваших близких улыбнуться. Эти лакомства имеют не только невероятный шоколадный вкус, но и мягкую, рассыпчатую текстуру, способную покорить сердца гурманов.

Необходимые ингредиенты

  • Желтки - 2 шт
  • Кефир - 1/2 стакана
  • Сахар - 140 г
  • Майонез - 2 столовые ложки
  • Растительное масло - 2 столовые ложки
  • Какао-порошок - 2 столовые ложки
  • Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка с горкой
  • Мука - 400 г

Инструкции по приготовлению

  • Начните с взбивания желтков с сахаром до получения светлой массы.
  • Просейте муку и объедините её с какао, чтобы получить равномерную текстуру.
  • Добавьте соду в кефир и тщательно перемешайте.
  • В смесь желтков добавьте кефир, майонез и растительное масло, хорошо перемешайте венчиком.
  • Постепенно вводите муку, замешивая тесто, которое должно получиться мягким, но не жидким.
  • Раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см и нарежьте его пряниками с помощью формочек.
  • Выложите пряники на противень, предварительно покрытый пергаментом.
  • Разогрейте духовой шкаф до 180C и отправьте противень с пряниками выпекаться.
  • Выпекайте до золотистой корочки это займет около 15-20 минут.

    • Чаепитие в кругу близких

    После выпекания дайте пряникам немного остыть, а затем подавайте их к чаю. Эти шоколадные угощения станут идеальным дополнением для уютного вечера с друзьями и семьей. Вдохните аромат свежей выпечки и наслаждайтесь моментом!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус
    Больше новостей на Pelmen33.ru