Шампиньоны с беконом: идеальное блюдо для гриль-вечеринки

16 мая 2026, 20:42

Лето это время веселых барбекю и встречи с близкими на свежем воздухе. И что может быть лучше кулинарного шедевра, собранного с любовью? Шампиньоны, завернутые в бекон и фаршированные сыром, это не только необычно, но и невероятно аппетитно! Данная рецептура станет настоящим хитом на любом уикенде.

Необходимые ингредиенты

  • Шампиньоны 300 г
  • Бекон 200 г
  • Сыр рикотта 100 г
  • Тертый сыр пармезан 100 г
  • Петрушка 20 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Молотый черный перец по вкусу

Шаги приготовления

  • Подготовить все ингредиенты и разжечь угли на мангале.
  • Очистить грибы, отделив ножки от шляпок.
  • Мелко нарезать ножки и отложить в сторону.
  • Натереть пармезан на мелкой терке.
  • Измельчить чеснок и петрушку.
  • Смешать рикотту, пармезан, чеснок и нарезанные ножки грибов. Добавить черный перец по вкусу, но не добавлять соль!
  • Наполнить шляпки грибов полученной сырной смесью.
  • Завернуть каждую начиненную шляпку в ломтик бекона, закрепив зубочисткой.
  • Уложить грибы на гриль и готовить до тех пор, пока сыр не начнет плавиться. Чтобы процесс шёл быстрее, накройте грибы фольгой.
  • Подавайте горячими и наслаждайтесь!

    • Эти шампиньоны обещают стать звездой любого застолья, даря всем участникам незабываемые вкусовые впечатления!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Pelmen33.ru