На веранде ENO Bistro стартует летний сезон, и это событие обещает стать настоящим гастрономическим праздником. В этот день к шеф-повару Эдуарду Сороковикову присоединяется Виктор Шайдецкий, известный под псевдонимом MANUL. Вместе они представляют уникальное меню, вдохновленное атмосферой таежной Сибири и концепцией «Собирательство, Охота, Фермерство».
Гастрономический опыт под открытым небом
Гостям предложат «дикий обед», который не оставит равнодушными даже самых привередливых гурманов. Под звуки живой музыки и искры от костра повара будут готовить:
- форель на гриле,
- говяжьи ребра, запеченные на огне.
Эти блюда позволят ощутить все прелести летнего отдыха на свежем воздухе и единения с природой.
Необычные десерты и атмосфера праздника
Топовая изюминка вечера — это десерт. Все желающие смогут попробовать оригинальное мороженое на основе щавеля и молодого горошка. Такой Culinary Fusion станет приятным завершением трапезы и поднимет настроение всем присутствующим.
Добрая атмосфера, отличная еда и радушие — вот что станет главной темой этого чудесного дня на веранде ENO Bistro. На протяжении всего лета здесь будут проходить различные мероприятия, где гости смогут насладиться уникальной кухней и живыми выступлениями.
