Идеальный выбор для вегетарианцев
Век современных тенденций здорового питания открывает множество возможностей для кулинарного творчества. Овощные котлеты стали настоящим хитом среди гурманов и сторонников здорового образа жизни. Это блюдо не только разнообразит повседневное меню, но и обогатит его витаминами и минералами, пишет канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты для приготовления
Чтобы создать аппетитные овощные котлеты, понадобятся следующие ингредиенты:
- Брокколи — 250 г
- Цветная капуста — 250 г
- Морковь — 1 шт. (средняя, нарезанная на кусочки)
- Сладкий картофель — 1 шт. (небольшой)
- Готовый рис — 1 стакан
- Мука — 1 стакан, плюс немного для панировки
- Крахмал — 3 ст. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Растительное масло — для жарки
Для подачи можно использовать:
- Свеже нарезанная кинза — 1 горсть
- Тайский сладкий чили соус — по вкусу
- Кунжут — по вкусу
Шаги к приготовлению
Приступив к готовке овощных котлет, необходимо следовать нескольким простым этапам:
Эти овощные котлеты станут не только незаменимым акцентом на вашем столе, но и отличным способом порадовать близких полезным и вкусным блюдом.
