На пороге нового года многие начинают готовиться к праздничному застолью, и одним из ярких блюд станет салат с копчёной курицей. Это уникальное сочетание вкусов, где мягкость фрукта уравновешивается насыщенным копчёным ароматом, привнесет свежесть и оригинальность на ваш стол.
Ингредиенты для кулинарного шедевра
- Копчёная курица: 150 г (окорочок)
- Киви: 100 г
- Яблоко: 100 г
- Курага: 30 г
- Майонез: 1-2 ст. л.
- Перец: свежемолотый по вкусу
Приготовление с шармом
Процесс создания этого салата – просто удовольствие. Начни с аккуратного срезания мякоти с окорочка и нарезки её на кубики, размеры которых можно выбрать по своему вкусу. Затем освободите киви от шкурки и также нарежьте его на небольшие кусочки.
Курагу тщательно вымойте и замочите в тёплой воде на 15 минут, после чего обсушите и нарежьте кубиками. В финале добавьте яблоко, нарезанное аналогичным образом.
Все ингредиенты объедините в одной посуде, добавьте майонез и приправьте черным перцем на свой вкус. Осталось лишь аккуратно перемешать всё и подать на стол. Салат прекрасно сочетает в себе нотки сладости и свежести, что придаёт ему особый шарм. Не забудьте про оригинальную подачу: из ломтиков киви можно создать нарядную «ёлочку», украсив её «огоньками» из кураги для новогодней атмосферы.
Ваш праздничный акцент
Салат с копчёной курицей и киви – это не только вкусно, но и эффектно. Он способен стать изюминкой вашего новогоднего стола и порадовать гостей необычным сочетанием. Не упустите возможность удивить своих близких этим кулинарным шедевром!
