Творог, несмотря на его популярность, редко используется в кулинарии. Напрасно! Этот универсальный ингредиент способен преобразить многие блюда, придавая им новый вкус. Представляем вам пять простых и быстрых рецептов, которые прекрасно подойдут как для завтрака, так и для легкого перекуса.
1. Завтрак с тыквой за 6 минут
Для этого блюда необходимы следующие ингредиенты:
- Творог - 90 г
- Яйцо - 1 шт.
- Тыква - 50 г
- Сахар - 2 ч. л.
- Мука - 1 ч. л. (можно использовать овсяную)
Начните с нарезки тыквы на небольшие кусочки и приготовления в микроволновой печи. В другой посуде смешайте творог, яйцо, сахар и муку, хорошо перемешайте. Предварительно приготовленную тыкву добавьте в творожную массу и снова перемешайте. Готовьте в микроволновке еще три минуты. В итоге получится нежный творожный завтрак, напоминающий запеканку.
2. Быстрые булочки с творогом
Для их приготовления потребуется:
- Творог - 200 г
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 200 г
- Сахар - 2 ст. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
Творог нужно протереть через сито, добавить яйца, сахар и муку с разрыхлителем. Замесите тесто и сформируйте небольшие булочки. Выпекайте их в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Булочки порадуют вас ароматом и легкой текстурой.
3. Сладкие гренки с творогом
Для этого блюда идеально подойдут:
- Яйца - 2 шт.
- Творог - 90 г
- Молоко - 100 мл
- Батон - 8 ломтиков
Смешав все ингредиенты в миске, получаем жидкую массу. Обжарьте ломтики батона на сковороде до золотистой корочки. Эти гренки отлично сочетаются с кофе или чаем, создавая гармоничный завтрак.
