Тыквенный кекс без сахара: идеальное решение для здорового питания

17 января 2026, 12:58

Тыква стала одним из самых популярных ингредиентов для тех, кто хочет насладиться вкусной, но легкой сладостью. Этот простой в приготовлении кекс не только выглядит аппетитно, но и низкокалориен, что делает его прекрасным выбором для тех, кто следит за своим рационом. Просто представьте себе ароматный и влажный кекс без муки, сахара и молочных продуктов!

Ингредиенты для приготовления

  • Тыква 300 г (готовая)
  • Яйца 2 шт.
  • Кукурузная мука 50 г
  • Отруби 30 г (возможно заменить на любую другую муку)
  • Растительное масло 20 г
  • Курага 50 г
  • Подсластитель 4 г (в 10 раз слаще сахара)
  • Разрыхлитель 10 г
  • Соль щепотка
  • Корица по вкусу
  • Ванилин или ванильный экстракт

Шаги по приготовлению

  • Для начала необходимо подготовить тыкву: почистить её, нарезать кубиками и готовить в микроволновке под крышкой около 10 минут. После этого немного охладить и превратить в пюре с помощью блендера.
  • Следующий шаг в тыквенное пюре добавить яйца и тщательно взбить. После этого постепенно вливать оставшиеся ингредиенты, кроме кураги, и перемешивать до однородной массы.
  • Курагу следует залить горячей водой на 5 минут, затем нарезать и добавить в тесто. Примерно через 40-45 минут выпечки в духовке при температуре 180C, кекс будет готов.

    • Этот тыквенный кекс идеальный вариант для завтрака, перекуса или десерта без угрызений совести. Он сочетает в себе все полезные свойства тыквы и приятный вкус, что делает его отличным выбором для всех, кто хочет порадовать себя и близких.

    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА
    Больше новостей на Pelmen33.ru