Для тех, кто решил заняться сбором семян тыквы, важно понимать различие между сортами и гибридами. Семена с отметкой «F1» не смогут передать качество родительских растений, поэтому стоит выбирать только сортовые тыквы.
Подготовка тыквы к сбору семян
Во-первых, отдавайте предпочтение полностью созревшим тыквам. Это можно определить по яркому цвету и твердой плодоножке. Затем следует аккуратно разрезать тыкву пополам, начиная от хвостика и заканчивая основанием. Используя ложку, извлеките мякоть вместе с семенами и поместите их в большую миску.
Ферментация семян
Чтобы очистить семена, залейте их теплой водой. Без применения силы оставьте их на 1–3 дня при комнатной температуре. В процессе ферментации, которая может вызвать легкий запах, уничтожаются патогены, что улучшает всхожесть семян. Важно ежедневно перемешивать смесь и убирать всплывшие нежизнеспособные семена. Как только мякоть исчезнет, а семена станут чистыми и шероховатыми, можно переходить к следующему этапу.
Сушка и хранение семян
После ферментации семена нужно поместить в дуршлаг и тщательно промыть под проточной холодной водой. Затем раскладывайте их в один слой на гладкой поверхности, такой как пергамент или керамика. Избегайте использования бумаги, так как семена могут к ней прилипнуть.
Сушите семена вдали от прямых солнечных лучей, хорошо проветривая помещение. Не забывайте периодически перемешивать их для равномерной сушки. Процесс может занять от нескольких дней до недели. Проверить готовность семян можно, пощипнув их: они должны быть твердыми и хрустящими.
Готовые семена следует упаковать в бумажные конверты или холщовые мешочки, которые обеспечивают вентиляцию и предотвращают плесневение. Не забудьте подписать упаковку, а затем сложите их в герметичный контейнер или стеклянную банку с плотной крышкой. Храните семена в прохладном, темном и сухом месте при температуре от 10 до 15 градусов. В таких условиях сохранившаяся всхожесть семян будет радовать вас до 7 лет.
