Если вы ищете оригинальный и невероятно вкусный рецепт для вечеринки на свежем воздухе, куриные рулетики, запеченные в беконе, - это именно то, что вам нужно. Эти рулетики не только привлекут внимание, но и порадуют своим насыщенным вкусом и сочностью, что весьма необычно для куриного филе.
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе крупного размера — 2 шт.
- Бекон — 500 г
- Карри — 3 ст. ложки
- Паприка — 2 ст. ложки
- Соль — 1 ч. ложка
Процесс приготовления
Для начала куриное филе следует промыть, высушить и нарезать кубиками одинакового размера. В отдельной емкости смешивают специи: карри, паприку и соль. Затем на каждую полоску бекона наносят специи, укладывают кусочек филе и заворачивают рулетиком. Обратите внимание, что дополнительно солить филе не требуется.
Когда готово около пяти-шести рулетиков, их аккуратно насаживают на шампур. В результате получается несколько аппетитных шампуров, каждый из которых содержит 5-6 рулетиков. Далее рулетики оставляют помариноваться на полчаса.
Готовим на мангале
Теперь их следует отправить на мангал. Готовятся рулетики достаточно быстро — всего 10-15 минут, при этом их необходимо периодически переворачивать, чтобы они равномерно поджаривались со всех сторон.
По прошествии этого времени сладкий аромат и хрустящая корочка порадуют не только вас, но и ваших близких. Стоит добавить, что эти рулетики понравятся не только любителям мяса, но и тем, кто ценит интересные вкусовые сочетания. Не упустите возможность порадовать своих близких этим замечательным блюдом!
