Время приготовления: 1 час 20 минут
Калорийность: 230 ккал на 100 г
Сложность: средняя
Пирог-елочка — это не просто апетитное, но и весьма эффектное блюдо, которое станет настоящей звездой новогоднего стола. Нежная начинка из рыбы и зелени в сочетании с легким тестом доставит удовольствие всем вашим гостям. А креативная форма в виде елочки сделает это лакомство изюминкой любого праздничного ужина.
Польза ингредиентов
Красная рыба, такая как форель или семга, полна полезных жирных кислот Омега-3, поддерживающих работу сердца и укрепляющих иммунитет. Зелень же является источником витаминов, которые помогают улучшить пищеварение и защитить организм. Слоеное тесто придаёт блюду невероятную лёгкость и хрустящую текстуру.
Ингредиенты
- Слоёное тесто (дрожжевое или бездрожжевое) — 500 г
- Красная рыба (семга, форель или лосось) — 200 г
- Сливочный сыр (например, крем-чиз) — 100 г
- Свежий укроп — 1 пучок
- Зелёный лук — 50 г
- Яйцо для смазывания — 1 шт.
- Семена кунжута или мака — для украшения
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление
Готовый пирог-елочка следует переложить на красивое блюдо и украсить веточками свежего укропа или розмарина. Это угощение можно подавать как основное блюдо или в качестве закуски. Пирог-елочка — это лучший способ сочетать праздничную атмосферу и восхитительный вкус, который завоюет сердца всех без исключения. Этот рецепт окажется настоящим кулинарным шедевром на новогоднем столе!
