Вас ждёт вкусное и полезное кулинарное приключение!
Когда на душе грустно или хочется уюта, лучшим решением станет ароматный куриный суп с овсянкой. Это не просто вкусно, но и легко, а также не займет много времени на приготовление!
Что понадобится для супа?
Вся ваша "кулинарная команда" будет собрана в одном месте. Вот чего не хватает для этого замечательного блюда:
- Куриные бедрышки: 2 шт. - они дадут неповторимый вкус и навар.
- Морковь: 1 шт. - придаст сладость и яркость.
- Лук: 1 шт. - создаст аромат без которого не обойтись.
- Картошка: 2 шт. - добавит сытности.
- Овсянка: 80 г - это секрет к легкости и нежности супа.
- Специи: по вкусу - используйте свои любимые!
Приготовление с любовью
1. Перед тем, как начать, промойте куриные бедрышки, положите их в кастрюлю и залейте холодной водой. Нагрейте на сильном огне.
Как только вода закипит, убавьте огонь и оставьте курицу вариться несколько минут.
2. В это время займёмся овощами. Лук и морковь нарезаем на мелкие кубики и обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
3. Не забудьте про картошку! Очистите её и нарежьте, как вам удобно. Когда бульон готов, добавьте картошку в кастрюлю.
4. Тем временем, овсянка также должна приготовиться. Вы можете использовать микроволновку для этого: просто залейте ее горячей водой и оставьте на пару минут.
Финальный аккорд
Когда картошка станет почти готовой, добавьте в суп запаренную овсянку и обжаренные овощи. Не забудьте приправить любимыми специями.
Разливайте суп по тарелкам, и не забудьте украсить свежей зеленью! Этот рецепт не только вкусный, но и отличный способ согреться в холодное время года.
