Легкие круассаны за полчаса: идеальный рецепт для кофе

26 января 2026, 22:52

Быстрый и простой рецепт домашних круассанов, которые можно испечь всего за 30 минут, станет настоящей находкой для любителей выпечки.

Необходимые ингредиенты:

200 гр. творога
200 гр. холодного сливочного масла или маргарина
1.5 ст. ложки сахара
щепотка соли
200 гр. муки
половина ч. ложки разрыхлителя
ваше любимое варенье
сахарная пудра для посыпки

Пошаговая инструкция по приготовлению:

Смешать муку с разрыхлителем и выложить на разделочную доску.

Добавить нарезанное кубиками холодное масло или маргарин вместе с протертым через сито творогом.

Всыпать соль и сахар, затем аккуратно перемешать все ножом до образования теста.

Замесить однородное тесто и разделить его на две части, раскатать каждую, добавляя муку, чтобы тесто не прилипало.

Нарезать раскатанное тесто на треугольники, намазать на короткую сторону варенье и свернуть их в круассаны.

Выложить круассаны на противень с бумагой для выпечки и ставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

После выпечки посыпать готовые круассаны сахарной пудрой и дать остыть.

Результат — нежные и хрустящие круассаны, которые идеально подойдут к утреннему кофе.

Приятного аппетита!

Источник: Кулинарные записки обо всём

Топ

Грузди на зиму: лучшие рецепты заготовок и советы по сбору

Как выглядят грузди и какие есть их виды Грузди – уникальные грибы, многочисленные виды которых включают белые, черные, красные и желтые грузди. Наибольшей популярностью пользуются белые и черные грузди, у которых широкие воронкообразные...

02:35

Как боль защищает и предупреждает наш организм

Боль — это не просто неприятность, а сложный и эффективно работающий защитный механизм нашего тела. Она выполняет важную роль системы сигнала об угрозе, активируя в мозге определённые центры, которые заставляют нас быстро реагировать и принимать...

01:40

Греческий хлеб «Дактила»

В мире кулинарии хлеб играет особую роль, и греческий «Дактила» не исключение. Его название, переводимое с греческого как "пальцы", отражает уникальную форму приготовленного изделия. Главный ингредиент — кукурузная мука — придает хлебу...

00:24

Уютный день с домашними блюдами: полное меню на 20 февраля

Встречайте новый день с теплотой и заботой, готовя простые, но вкусные блюда, которые создают атмосферу уюта и радости. Сегодняшнее меню наполнено домашними ароматами и сделает ваш будний день чуть ярче, пишет канал. Что запланировано на...

Вчера, 22:53

Праздничные ПП-блюда: вкус и здоровье на вашем столе

Традиционно новогодний стол покрывает многослойный слой изысканных угощений – от сытных салатов до аппетитных мясных закусок. Однако большинство из этих блюд славится не только богатством вкуса, но и высокой...

Вчера, 21:40

Питательные продукты, обеспечивающие долговременную сытость без дискомфорта

Каждый из нас сталкивался с ситуациями, когда после еды появляется усталость и сонливость, а иногда, наоборот, чувство голода возвращается слишком быстро. Эти ощущения говорят о том, что наш организм не получает нужного баланса питательных...

Вчера, 20:37

Цветная капуста в сухарях: идеальная закуска для всей семьи

Цветная капуста, запеченная в сухарях, станет настоящей находкой на вашем столе. Это не только полезное, но и впечатляющее блюдо, способное украсить любой обед или ужин. Идеально подходит как для быстрого ужина в будний день, так и для...

Вчера, 19:29

Рост цен на говядину: белорусы готовятся к переменам

Мировой рынок говядины переживает небывалый подъем цен, достигая рекордного уровня, который не был виден последние 65 лет. По информации издания Office Life, стоимость красного мяса неуклонно увеличивается на протяжении четырех месяцев...

Вчера, 18:19

Как смузи стал идеальным завтраком для зимних дней

Зима в полном разгаре, и многие ищут уютные решения для завтрака. Однако, в условиях холодного утра, смузи могут оказаться настоящей находкой. Комфортно устроившись в теплом помещении с уютным свитером, можно наслаждаться полезным напитком, не теряя...

Вчера, 16:52

Как отметить день рождения внука с размахом

На эти выходные вся семья собралась, чтобы отпраздновать важное событие — день рождения пятилетнего внука. Для детей было организовано множество развлекательных мероприятий в другом месте, но взрослых решили порадовать другим форматом праздника, пишет...

Вчера, 15:20

Морская и поваренная соль: что выбрать для здоровья?

На прилавках супермаркетов сейчас представлен широкий ассортимент соли — от белой поваренной до красной гималайской. Однако в стремлении разнообразить свои блюда не всегда ясно, что именно стоит выбрать. Что полезнее? Какой тип соли менее вреден для...

Вчера, 14:16

Рынок общепита в Москве: Запад становится новой гастрономической Mecca

На московском рынке общественного питания наблюдается заметное смещение интереса: фокус с исторического центра переходит на новые районы столицы. Западный административный округ (ЗАО) стремительно занимает второе место по количеству ресторанов и кафе...

Вчера, 13:07

Айран: традиционный напиток с тысячелетней историей

Айран — традиционный кисломолочный напиток, любимый у кочевых и оседлых народов Евразии. Это удивительное лакомство изготовляется посредством смешанного брожения, которое сочетает молочнокислое и, иногда, спиртовое брожение. Основным компонентом...

Вчера, 12:07

Как выбрать безопасный арбуз: советы от эксперта

Арбуз — сочное летнее лакомство, которое может скрывать в себе опасность, если содержит нитраты. Врач-терапевт Диана Глистенкова поделилась важными рекомендациями о том, как определить качество арбуза на глаз, чтобы избежать неприятных последствий для...

Вчера, 10:48

Греческий суп факес: полезное и быстрое блюдо для всей семьи

Нажить разнообразие в семейное меню — задача не из легких. Каждая хозяйка стремится упростить эту цель, находя новые рецепты, которые понравятся всем домочадцам и одновременно будут полезными. Надежные источники поиска новых идей...

Вчера, 09:20

Рольмопсы из сельди: эффектная закуска для любого праздника

Праздничное настроение часто создается определенными блюдами, которые становятся настоящими звездами застолья. Одним из таких рецептов являются удивительные рольмопсы из сельди с овощами. Это не просто закуска — это настоящее кулинарное искусство...

Вчера, 08:11

Веганское меню для памяти: как почтить героев с вкусом и уважением

Скорбное утро 22 июня, ознаменовавшее начало Великой Отечественной войны, приносит с собой тишину и воспоминания. В этот день известный шеф-повар предлагает отдать дань памяти тем, кто пожертвовал своей жизнью за свободу нашей страны. В центре...

Вчера, 06:52

Кростини с творожным сыром, рукколой и беконом

Эти аппетитные кростини готовятся с двойным запеканием. Сначала нарезанные ломтики багета обжариваются в духовке до золотистой корочки, а затем на них намазывается нежная начинка, которую украшает хрустящий бекон. Итог — удивительная закуска, идеально...

Вчера, 05:51

Лакомство из печенья: готовим сладкую колбасу с орехами и сгущенкой

Сладкая колбаса, созданная из домашнего печенья, вареной сгущенки и орехов, станет идеальным десертом для чаепития. Этот аппетитный десерт впечатляет своим вкусом, где гармонично сочетаются шоколадные и ореховые акценты. Добавление кунжута придаёт...

Вчера, 04:32

Первый день января: волшебство домашнего уюта

Первый день нового года всегда наполняет атмосферу чем-то магическим и уютным. 1 января — это особенное время, когда дом становится настоящим островком тепла и комфорта.Традиционно на столе появляется множество угощений, многие из которых были...

Вчера, 03:37

Читайте также

Грузди на зиму: лучшие рецепты заготовок и советы по сбору

02:35

Как боль защищает и предупреждает наш организм

01:40

Греческий хлеб «Дактила»

00:24

Уютный день с домашними блюдами: полное меню на 20 февраля

Вчера, 22:53

Праздничные ПП-блюда: вкус и здоровье на вашем столе

Вчера, 21:40

Питательные продукты, обеспечивающие долговременную сытость без дискомфорта

Вчера, 20:37

Цветная капуста в сухарях: идеальная закуска для всей семьи

Вчера, 19:29

Рост цен на говядину: белорусы готовятся к переменам

Вчера, 18:19

Как смузи стал идеальным завтраком для зимних дней

Вчера, 16:52

Как отметить день рождения внука с размахом

Вчера, 15:20

Как правильно выбирать полуфабрикаты в магазине: что стоит оставить на полке

В современном мире магазинные полуфабрикаты становятся настоящим спасением для занятых людей, уставших после долгого рабочего дня или не умеющих готовить. Простота приготовления, требующая лишь разогрева или вмешательства в виде небольшого теплового...

26.01.2026, 21:02

Как приготовить популярный салат «гранатовый браслет»: 7 уникальных рецептов

Салат «Гранатовый браслет» — это не просто закуска, а настоящая кулинарная жемчужина, которая занимает почетное место на праздничных столах. Для любителей разнообразия предлагаются семь удивительных вариантов этого блюда:...

26.01.2026, 18:27

Пасхальный кулич на кефире: что стоит попробовать

Этот удивительный кулич на кефире не просто альтернатива традиционному рецепту, а настоящий кулинарный шедевр, который обладает многими преимуществами. Вот несколько причин, по которым стоит его попробовать: Почему стоит выбрать кулич на кефире ...

26.01.2026, 17:26

Шашлык в томатном пюре: новый взгляд на классическое блюдо

Настя рассказала о простом и вкусном рецепте шашлыка, который отличается от традиционных вариантов. Во множестве кулнарных экспериментов, именно этот способ приготовления с использованием томатного пюре оказался настоящей находкой. Необходимые...

26.01.2026, 16:07

Как домашние сыры и творог превращают кухню в волшебство

Сегодняшние кулинарные приключения обострили ощущение кухонного творчества. Однако речь идет не о сложных блюдах, а о простом и увлекательном процессе приготовления творога и домашнего сыра, который не требует серьёзных...

26.01.2026, 14:11

Тренды общепита 2026: что учесть владельцам ресторанов

Ресторанная индустрия продолжает меняться, и в 2026 году владельцам следует обратить внимание на ключевые тренды, которые уже формируют облик заведения. Вот девять актуальных направлений, которые стоит...

26.01.2026, 13:01

Сырники без недостатков: секреты идеального рецепта

Сырники — это не просто блюдо, это настоящая гастрономическая ностальгия. Вспомните аромат ванили, мягкость внутри и румяную корочку снаружи. Однако многие сталкиваются с проблемами: сырники могут разваливаться, подгорать или, наоборот, быть слишком...

26.01.2026, 11:50

Тайны кухни: мнение поваров о капризных клиентах

Когда гость обращается с просьбами вроде: «побыстрее», «как в прошлый раз», или «без соли, но чтобы вкусно», официанты воспринимают это как стандартный заказ. В то время как для кухни это целая миссия, наполненная...

26.01.2026, 10:16

Почему выпечка не пропекается?

Знакомая ситуация для любого кулинара: вы с нетерпением ожидаете, когда ваш шедевр будет готов, достаете его из духовки и обнаруживаете, что внутри он все еще сырой, даже если сверху он уже подрумянился. Это разочарование знакомо многим. Однако не...

26.01.2026, 09:25

Откройте Новый год с теплым банановым хлебом

Представьте себе: 1 января, уютное утро, вся семья собирается за праздничным завтраком, а весь дом наполняется сладким ароматом свежеиспеченного бананового хлеба с добавлением орехов и нежных ноток ванили. Пошаговый рецепт Приготовить этот...

26.01.2026, 06:34