Нужно быстро и вкусно накормить семью? Курица с кускусом в мультиварке — отличное решение для обеда или ужина. Это блюдо не только легкое в приготовлении, но и невероятно вкусное.
Необходимые ингредиенты
- 350 г куриного филе (бедра)
- 80 г лука
- 70 г моркови
- 200 г кускуса
- 2 ст. ложки подсолнечного масла
- 400 мл горячей воды
- 0,5 ч. ложки куркумы
- 1 ч. ложка соли (или по вкусу)
Приготовление блюда
1. В первую очередь, кускус нужно залить горячей водой и хорошо перемешать. Затем оставьте его на 12 минут, чтобы он набух.
2. В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло и выберите режим «Жарка». После того как масло нагреется, добавьте нарезанные лук, морковь и кусочки курицы. Обжаривайте их в течение 12 минут, периодически помешивая.
3. Когда курица приобретет золотистый цвет, добавьте к ней специи и уже настоявшийся кускус. Хорошо перемешайте все ингредиенты, закройте крышку и дайте настояться еще несколько минут.
Подача
Готовое блюдо можно подавать как самостоятельное или с легким салатом. Оно прекрасно подойдет для семейного ужина или обеда с друзьями.
Хотите увидеть видео рецепт? Заходите на наш сайт здесь.
