Изысканное мясное суфле для всей семьи

Сегодня на повестке дня приготовление удивительного мясного суфле, которое приятно удивит как взрослых, так и детей. Это блюдо не только вкусное, но и простое в приготовлении!

Что потребуется для приготовления?

• 800 г говядины или свинины
• 1 крупная репчатая луковица
• 200 мл молока
• 2 яйца
• Соль и молотый перец по вкусу
• Чеснок по желанию

Шаги к идеальному суфле

Первым делом мясо и лук нужно пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Рекомендуется это сделать дважды для достижения большей однородности, но один раз тоже подойдет. Если хочется добавить немного пикантности, стоит добавить рубленый чеснок.

После этого следует влить молоко и тщательно перемешать. Затем добавить яйца, а также приправить солью и перцем. Вымешивайте до получения однородной массы.

Запекаем и наслаждаемся!

Подготовленную мяса массу выложите в заранее смазанную растительным маслом форму. Можно использовать как одну общую форму, так и индивидуальные порционные. Поместите в разогретую духовку, устанавливая температуру на 180-200C, и запекайте в течение 45-50 минут. Учтите, что время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.

Когда суфле будет готово, сопровождайте его любимыми гарнирами или подавайте как отдельное блюдо. Это ароматное и воздушное лакомство с золотистой корочкой непременно станет хитом на вашем столе и будет особенно обожаемо детьми.