Ароматный салат, который покорит ваши вкусовые рецепторы
Салаты давно заняли достойное место в нашем меню. Они нравятся всем и каждый раз радуют разнообразием. Этот простой, но аппетитный салат удивляет и восхищает своим вкусом, который становится особенно ярким после небольшого настоя.
Почему стоит попробовать?
Ключевая особенность этого блюда сбалансированное сочетание кислоты и сладости. В нём выделяются зёрнышки горчицы, добавляющие оригинальности. Салат можно готовить по разным рецептам, ведь существуют бесчисленные вариации, которые продолжают радовать экспериментов на кухне.
- Салаты это быстрые в приготовлении, вкусные блюда, которые подходят на любой случай жизни.
- Заправка важный элемент, который объединяет ингредиенты, делая вкус более насыщенным. Чаще всего используются майонез, сметана, растительное масло или классический йогурт.
Ингредиенты для удивительного вкуса
Для приготовления этого салата понадобятся следующие продукты:
- Грудка копчёная 200 г
- Картофель 4-5 шт.
- Яйца 4 шт. (белки и желтки отдельно)
- Маринованные огурцы 5-6 шт.
- Морковь 1 шт.
- Зелёный горошек 1 банка
Для заправки:
- Желтки 4 шт.
- Майонез 4 ст. л.
- Перец и соль по вкусу
- Зернистая горчица 2 ч. л. с горкой
Поэтапное приготовление
Начать стоит с отваривания картофеля и моркови, предварительно оставив морковь немного недоваренной для сохранения витаминов. Пока овощи остывают, следует нарезать маринованные огурцы, придающие салату изюминку.
Далее отвариваются яйца: белки мелко нарезаются, а желтки подойдут для заправки. Копчёная грудка нарезается небольшими кусочками. Все ингредиенты соединяются и заправляются полученной массой желтков с майонезом, перцем, солью и горчицей.
В результате получается изысканный салат с нежным вкусом, приятным хрустом и уникальным сочетанием оттенков. Едва ли удастся удержаться от повторной порции!