Свиные отбивные с хурмовым соусом: идеальный рецепт для настоящих гурманов

Свиные отбивные с хурмовым соусом: идеальный рецепт для настоящих гурманов

Сочные свиные отбивные — это настоящее кулинарное искушение, способное порадовать даже самых требовательных мясоедов. Для дам, стремящихся удивить своих любимых, этот рецепт станет настоящей находкой: щедро приправленный уникальным соусом из хурмы и свежей мяты, он подарит блюду особую изюминку и пикантность. Это не просто мясное блюдо, а настоящая гастрономическая привилегия!

Что потребуется для приготовления

  • 4 свиные отбивные
  • 1 спелая хурма
  • 1 столовая ложка свежей мяты
  • 1 столовая ложка базилика
  • 1 столовая ложка свежевыжатого сока лайма
  • по щепотке сушеного имбиря и кайенского перца
  • растительное масло для жарки

Этапы приготовления

  • Сначала свинину следует тщательно промыть и обсушить с помощью бумажного полотенца. На отбивных в жировых местах сделать небольшие надрезы. Затем добавить соль, перец и щепотку сушеного имбиря.
  • На сковороде разогреть растительное масло и выложить мясо. Обжаривать с обеих сторон до появления золотистой корочки, в конце добавить кайенский перец по вкусу.
  • Для соуса хурму нужно очистить и нарезать небольшими кубиками. Соединить нарезанную хурму с мелко нарезанной мятой и базиликом, ввести сок лайма, а также приправить имбирем. Хорошо перемешать и подавать вместе с отбивными, при желании украсить зеленью.
  • Отбивные, приготовленные по этому простому, но интересному рецепту, обязательно порадуют домочадцев своим насыщенным вкусом. Для любителей свинины также предлагаются дополнительные варианты приготовления:

    • Свинина с сыром и ананасами: изысканное блюдо, от которого невозможно отказаться.
    • Свиное филе с овощами и нежным сметанным соусом — отличный выбор для любого стола.
    • Классическая свинина, жареная с помидорами и кабачками для создания сытного ужина.
    • Буженина по-таганрогски: лучший выбор для любителей сочного мяса.
    Источник: Рецепты от 7dach

    Топ

      Грузди на зиму: лучшие рецепты заготовок и советы по сбору
      Как боль защищает и предупреждает наш организм
      Греческий хлеб «Дактила»
      Уютный день с домашними блюдами: полное меню на 20 февраля
      Праздничные ПП-блюда: вкус и здоровье на вашем столе
      Питательные продукты, обеспечивающие долговременную сытость без дискомфорта
      Цветная капуста в сухарях: идеальная закуска для всей семьи
      Рост цен на говядину: белорусы готовятся к переменам
      Как смузи стал идеальным завтраком для зимних дней
      Как отметить день рождения внука с размахом
      Морская и поваренная соль: что выбрать для здоровья?
      Рынок общепита в Москве: Запад становится новой гастрономической Mecca
      Айран: традиционный напиток с тысячелетней историей
      Как выбрать безопасный арбуз: советы от эксперта
      Греческий суп факес: полезное и быстрое блюдо для всей семьи
      Рольмопсы из сельди: эффектная закуска для любого праздника
      Веганское меню для памяти: как почтить героев с вкусом и уважением
      Кростини с творожным сыром, рукколой и беконом
      Лакомство из печенья: готовим сладкую колбасу с орехами и сгущенкой
      Первый день января: волшебство домашнего уюта

    Читайте также

      Грузди на зиму: лучшие рецепты заготовок и советы по сбору
      Как боль защищает и предупреждает наш организм
      Греческий хлеб «Дактила»
      Уютный день с домашними блюдами: полное меню на 20 февраля
      Праздничные ПП-блюда: вкус и здоровье на вашем столе
      Питательные продукты, обеспечивающие долговременную сытость без дискомфорта
      Цветная капуста в сухарях: идеальная закуска для всей семьи
      Рост цен на говядину: белорусы готовятся к переменам
      Как смузи стал идеальным завтраком для зимних дней
      Как отметить день рождения внука с размахом
      Салат с красной рыбой: идеальное решение для неожиданных гостей
      Необычные находки на Wildberries для вашего дома и угощение с ягодами
      Как приготовить сочные фаршированные кабачки с ароматным укропным соусом
      Удивляющее джем из красной смородины всего за 15 минут
      Лимонный лосось: вторая жизнь морских продуктов на вашем столе
      Неповторимый салат со шпротами и томлеными помидорами для любого случая
      Кето и рак: личный взгляд на связь
      Почему автохтонные напитки остаются в тени, даже когда они родом из региона?
      Стартап Tahina готовится к запуску автономного магазина в Лондоне с новой инвестицией
      Как приготовить воздушное пюре: секреты выбора пресса и рецепты

    Лента новостей