Гуакамоле с манго? Да, это может показаться немного странным, но такой подход обязательно стоит попробовать! Классический гуакамоле ценят многие, а добавление манго привнесет свежую нотку и яркость в знакомое блюдо. Результат вас точно удивит!
Ингредиенты для уникального гуакамоле
Приготовление очень простое. Для начала, потребуется:
- 2 спелых авокадо
- 1 красная луковица
- Свежая кинза
- 1 манго
- Сок лайма
- Соль и перец по вкусу
- По желанию - халапеньо или чили
Этапы приготовления
1. Разомните авокадо вилкой. Не стоит превращать их в пюре — пусть останутся небольшие кусочки.
2. Добавьте мелко нарезанную красную луковицу и немного свежей кинзы для аромата.
3. Нарежьте манго на небольшие кубики. Обратите внимание на его консистенцию: манго должно быть упругим, чтобы создать контраст с кремовым авокадо.
4. Смешайте все ингредиенты, добавьте щедрую порцию сока лайма, который не только улучшит вкус, но и предотвратит потемнение авокадо. Приправьте солью и перцем. При желании можно немного приправить блюдо халапеньо или чили для остроты.
Подавать такой гуакамоле рекомендуется сразу, как с чипсами, так и в качестве гарнира к мясу на гриле — это идеальный способ разнообразить обыденные блюда.
Самые сочные авокадо и манго для нового гуакамоле можно найти на fruitlevel.ru!
