Этот пирог — настоящая находка для любителей сладкой выпечки! Легкий в приготовлении и доступный по ингредиентам, он станет превосходным угощением к чаю. Его можно начинять любым вареньем или джемом, поэтому каждый сможет создать свою уникальную версию этого лакомства, пишет Дзен-канал "Готовим с Татьяной".
Как приготовить пирог
Приготовление начинается с простой подготовки ингредиентов:
- В глубокую миску высыпается сахар, немного соли и ванильный сахар.
- Добавляется вода и рафинированное растительное масло, все тщательно смешивается до растворения сахара.
- Частями вводится просеянная мука и разрыхлитель, замешиваем тесто, которое в итоге должно получиться мягким и немного липким.
Формирование и выпечка
Тесто делится на две половины, каждая раскатывается на пергаменте или силиконовом коврике для удобства. На один коржavity равномерно распределяется начинка, оставляя немного места по краям, после чего он накрывается вторым коржом. Края пирога защипываются, фиксируются вилкой, а сверху делаются проколы для выхода пара.
Пирог помещается на противень и отправляется в разогретую до 180 градусов духовку. Время выпечки составляет 30-35 минут, но лучше ориентироваться на свою духовку.
Ингредиенты для успешного выпекания
Для теста вам понадобятся следующие компоненты:
- Мука — 380 г
- Сахар — 100 г
- Растительное масло — 70 мл
- Вода — 150 мл
- Разрыхлитель — 10 г
- Ванильный сахар — 8 г
- Соль — по вкусу
- Повидло или джем — 120-150 г
Этот пирог обеспечит вас не только великолепным вкусом, но и позволит проявить кулинарные фантазии!
