Приглашаем попробовать необычные ромовые блинчики, которые станут настоящим украшением любого стола. Эти ажурные десертные блинчики идеально дополняются абрикосовым джемом, создавая уникальное сочетание вкусов, сообщает источник.
Легкость приготовления
Рецепт совершенно несложен, и даже начинающие кулинары могут легко справиться с ним, если точно следовать пропорциям ингредиентов. Для создания блинчиков рекомендуется использовать ром, но его можно заменить коньяком, а тростниковый сахар — обычным. Тем не менее, для наилучшего результата стоит придерживаться оригинального рецепта.
Перед началом стоит достать молоко и яйца из холодильника, чтобы они достигли комнатной температуры.
Этапы приготовления
Эти сладкие блинчики прекрасно подаются с абрикосовым джемом или апельсиновым конфитюром. Они особенно популярны на Масленицу, когда вводят в традиционное меню.
Ингредиенты
Чтобы приготовить ромовые блинчики, понадобятся следующие ингредиенты:
- Мука – 240 г;
- Коричневый сахар – 3 ст. л.;
- Соль – 1/4 ч. л.;
- Молоко комнатной температуры – 800 г;
- Яйца – 4 шт.;
- Ром – 2 ст. л.;
- Сливочное масло – 120 г (и для жарки, и для смазывания).
Превратите простые ингредиенты в настоящий шедевр кулинарии!
