Как за считанные минуты приготовить аппетитную сырную лепешку

16 февраля 2026, 06:53

Калорийность на 100 граммов: 179.5 ккал, белки 9.1 г, жиры 6.3 г, углеводы 23.0 г.

Необходимые ингредиенты:

  • Молоко 200 г
  • Рисовая мука 100 г
  • Сыр 80 г
  • Соль по вкусу
  • Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.
  • Яйцо 1 шт.

Приготовление сырной лепешки:

  • Первым делом натереть сыр. Для этого подойдет как мелкая, так и крупная терка выбирайте по вашему вкусу.
  • Смешать молоко с яйцом, немного соли (учтите, что сыр уже содержит соль), добавить разрыхлитель и рисовую муку. Все тщательно перемешать венчиком до получения однородной массы.
  • Ввести натертый сыр в тесто и еще раз хорошенько перемешать. Сковороду слегка смазать растительным маслом и вылить туда тесто. Готовить на небольшом огне под крышкой в течение примерно пяти минут, пока верх не схватится.
  • С помощью крышки или плоской тарелки перевернуть лепешку и жарить до появления золотистой корочки.

    • Лепешку можно нарезать и подавать с свежими овощами для насыщенного вкуса. Это идеальное блюдо для быстрого перекуса или легкого обеда, которое не только сэкономит время, но и подарит удовольствие своим нежным сырным вкусом.

    Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!
    Больше новостей на Pelmen33.ru