Масленица — это не только время радости и веселья, но и отличная возможность насладиться неповторимым вкусом блинов! Пока в столице идут зажигательные народные гуляния, откуда доносится аромат свежей выпечки, у нас есть уникальный шанс побаловать себя изысканными блинчиками от шеф-поваров ресторана «Метрополь». Эти мастера кулинарии делятся с вами двумя замечательными рецептами — тонкими и нежными дрожжевыми блинами. Так что готовьте с удовольствием, угощайте родных и встречайте весну по-настоящему сытно!
Рецепт тонких блинов от шеф-поваров «Метрополя»
Ингредиенты:
- 400 г пшеничной муки
- 5 куриных яиц
- 1 л молока (комнатной температуры)
- 25 г сахара
- 8 г соли
- 50 мл растительного масла
- 50 мл газированной воды
- 70 г сливочного масла
Способ приготовления:
Рецепт дрожжевых блинов
Ингредиенты:
- 700 г пшеничной муки
- 5 куриных яиц
- 25 г сахара
- 1 л молока
- 10 г дрожжей
- 9 г соли
- 70 г растопленного сливочного масла
Способ приготовления:
Подавайте блинчики с разнообразными начинками: сметаной, вареньем, медом или даже икрой. Пусть ваше Масленица будет яркой, щедрой и очень вкусной!
Приятного аппетита и уютных встреч с близкими!
