На эти выходные вся семья собралась, чтобы отпраздновать важное событие — день рождения пятилетнего внука. Для детей было организовано множество развлекательных мероприятий в другом месте, но взрослых решили порадовать другим форматом праздника, пишет канал.
Садовый праздник для родных
Погода выдалась прекрасной, поэтому стол для взрослых был накрыт на зеленом газоне. Вместе с дочкой и мамой внимательно продумали меню, сосредоточившись на легких овощных закусках. В летнее время уместно готовить шашлыки, курицу и овощи на гриле, а тяжелые блюда были под запретом.
За уютным столом собрались близкие: прабабушки, бабушки, дедушки, тети и дяди — все те, кто сделал этот день особенным. Семейные посиделки всегда наполняются теплом и радостью, особенно когда повод такой важный.
Летние угощения и кулинарные хитрости
Как же обойтись без четвероногого друга Мишки, который активно следит за порядком и дегустирует все вкусности? Не забудем и про пушистых гостей, которые заглядывают в поисках угощений. Михаил не позволяет им запрыгивать на стол — роль охранника ему по плечу.
Меню оказалось простым, но, как всегда, очень вкусным. Среди любимых блюд были мамины рулеты, которые всегда радуют не только своим вкусом, но и внешним видом. Для гостей были предложены:
- Рулет куриный с сыром
- Рулет куриный с грибами
- Рулет из свинины и говядины
Нежные овощи с собственного огорода прекрасно дополнили трапезу, а помидоры пока приобретаются, но вскоре придет время их сбора.
Шашлыки и салаты для идеального вечера
Томатный соус стал обязательным спутником для шашлыков, люля-кебаба и колбасок на мангале. Его секрет прост, а ингредиенты следующие:
- Томаты мясистые большие - 3 шт.
- Кинза - 1 пучок
- Чеснок - 2 зубчика
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль, перец и лимонный сок по вкусу
Мясо для шашлыка умело замариновал муж, а результат превзошел все ожидания — сочные кусочки свинины были восхитительны. Для подачи шашлыков использовали лаваш, что придавало блюду особенный вкус.
В итоге родные насладились:
- Закусками из кабачков и баклажанов на гриле
- Салатами с зеленым луком и пекинской капустой
- Мясными рулетами и сырной тарелкой
- Пирожками с капустой и бутербродами с горбушей
Это был праздник, полный смеха и вкусной еды. Всех с днем рождения!
